草加せんべいの通販は草加煎餅丸草一福 | 堅焼き

香ばしさと噛み応えのある食感が特徴の堅焼きの草加せんべいをご用意しております。地元・埼玉県産の1等米や契約農家のお米を厳選し、生地作りから焼き上げまで全ての工程で丁寧な作業を重ねているのが特徴です。玄米の状態で仕入れ、生地作りの直前に精米することで、素材本来の旨味を引き出した一品を取り揃えております。

草加せんべいは食感のいい堅焼き

職人技とこだわりが詰まった特別な一品は、焼き上げの際に手焼きに近い独自の方式を採用しており、一枚一枚丁寧に草加せんべいを焼き上げています。強火ではなく、時間をかけてじっくりと焼くことで、米の甘みを失わず、醤油の香ばしい風味と絶妙なバランスを実現させるなど、堅焼きだからこその手法を取り入れております。日常のひと時に楽しむ一枚から、贈り物に適した上品なパッケージの商品まで店舗および通販で幅広くお届けしてまいります。

草加せんべいは食感のいい堅焼き