株式会社一福本店

草加せんべいの通販は草加煎餅丸草一福 | 噛むほどに広がる醤油の旨味

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醤油

深い味わいを引き出す特製の醤油

SOY SAUCE

香ばしい草加せんべいの風味を支える醤油には、千葉県野田市の特選丸大豆醤油を使用しています。創業以来使い続けている醤油は、大豆と小麦、食塩だけを原材料としており、熟成された豊かな香りと深い味わいが特徴です。生醤油の角を和らげるために、みりんと砂糖をほんの少し加え、まろやかで調和のとれた風味を引き出しています。添加物を使わず、醤油本来の味わいを生かすための工夫を随所に施しています。


みりんと砂糖で整えたまろやかな味わい

長年作ってきた草加せんべいの味わいを決定づける醤油には、千葉県野田市の特選丸大豆醤油を採用しています。こだわりの醤油には、大豆や小麦、食塩のみを使用しており、丸大豆を100%熟成させた逸品です。風味豊かな醤油は、自然な香りと深い旨味を持ち、草加せんべいの味を一段と引き立てています。生醤油には角のある味わいが残るため、少量のみりんと砂糖を加えることで、まろやかな風味を実現しています。ご自宅にいながらも本格的な草加せんべいの味わいをご堪能いただけるよう、店舗および通販でご希望の場所までお届けしております。

添加物不使用で楽しむ豊かな風味

深いコクと甘みが調和し、草加せんべいの香ばしさを際立たせる醤油を使用しています。特に焼き上げの際に醤油を一枚一枚丁寧に塗る工程では、特製醤油がじっくりと染み込み、香ばしさと濃厚な味わいを生み出しているなど、調理工程一つひとつに強いこだわりがあるのが特徴です。選定や調整だけでなく、使用する際にも細心の注意を払っており、添加物を一切使用しないため、醤油本来の香りや風味を楽しんでいただける環境です。こだわりの醤油を使用した幅広い商品を取り揃えており、店舗および通販でご希望の場所までお届けしてまいります。

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アクセス

ACCESS

草加煎餅丸草一福

電話番号
所在地
〒340-0002
埼玉県草加市青柳2丁目16−18
営業時間
9:00~18:00
見学・体験(要予約):10:00〜/13:30〜(詳しくは直接店舗にお問い合わせ下さい。)
定休日
1/1・1/2

深いコクとまろやかさが際立つ特製醤油

創業当初から千葉県野田市の特選丸大豆醤油を使用しており、大豆や小麦、食塩のみの自然な原材料による豊かな風味が際立つ草加せんべいをご用意しております。みりんと砂糖を加えた特製の醤油は、深いコクとまろやかさを併せ持ち、せんべいの香ばしさを引き立てる役割を果たします。素材と製法へのこだわりを感じられる醤油せんべいは、伝統を守り続ける草加せんべいの象徴です。特製醤油を使った草加せんべいを幅広く揃え、家庭用や贈り物として店舗および通販でお届けしております。

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